一般來(lái)說(shuō)冷藏的質(zhì)量更好，冷凍的質(zhì)量適合于粗燥的海鮮類的，冷藏保鮮盒的盒蓋凹槽與盒身緊密結(jié)合，可以保鮮各種生熟食物，密閉不串味。稍掀起蓋子一角排氣，使盒內(nèi)空氣稀薄，更能抑制細(xì)菌繁殖，延長(zhǎng)保鮮期。磨砂質(zhì)感盒身，方便捧拿，防止刮花，盒身兩面透明視窗，便于分辨食物品種與分量。不同容量設(shè)計(jì)，滿足不同分量和大小的食物裝放，等比例設(shè)計(jì)，大小不同的盒子可整齊疊放，節(jié)省空間。 據(jù)介紹，冷凍保鮮盒采用優(yōu)質(zhì)耐低溫塑料制造，能長(zhǎng)期置于冰箱冷凍室而不會(huì)變脆。收縮率配合極好的盒身盒蓋，即使在低溫冷凍狀態(tài)下也能保持良好的密封性，確保食物間不串味。特別的六面環(huán)流造型設(shè)計(jì)，加速氣流回旋，迅速冷凍，保鮮了食物的新鮮味道和營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)大大縮短了常溫下解凍的時(shí)間。 如何區(qū)分冷凍保鮮盒和冷藏保鮮盒?一般冷藏保鮮盒的盒蓋是綠色，而冷凍保鮮盒的盒蓋是藍(lán)色，但也不能完全從盒蓋顏色上去區(qū)分、在冷凍保鮮盒的盒身上，有雪花連線標(biāo)志，提示更佳冷凍效果的食物容量，除了透明視窗設(shè)計(jì)，可以讓消費(fèi)者快速找到相應(yīng)的食物外，盒沿突出的掀手設(shè)計(jì)，也方遍消費(fèi)者打開盒蓋。新鮮的肉類、魚類、海鮮以及香腸、餐肉、餃子、湯圓、包點(diǎn)等速凍食品，都適合先存放在冷凍保鮮盒里，然后再放在冰箱冷凍室，這才是食物的最佳儲(chǔ)存方式。 冷凍保鮮盒特別適合儲(chǔ)存速凍水餃、湯圓、肉制品等產(chǎn)品。目前超市里，賣的速凍水餃、湯圓都鮮見(jiàn)有小包裝的產(chǎn)品，而現(xiàn)在一個(gè)年輕人吃不完一大袋水餃，剩下放在冷凍保鮮盒里，儲(chǔ)存起來(lái)最合適不過(guò)。 冷凍保鮮盒冷藏保鮮盒，不僅在外觀上有明顯的區(qū)別，材質(zhì)上也是不相同的。兩類產(chǎn)品的盒蓋都是PE材質(zhì)制造，而冷凍保鮮盒的盒身是PP材質(zhì)，耐受溫度在零下20攝氏度至100攝氏度之間，冷藏保鮮盒盒身是PC材質(zhì)，耐受溫度是30攝氏度至80攝氏度。 考慮到低溫的影響，所以冷凍保鮮盒材質(zhì)放在冷凍柜里，肯定不會(huì)破裂，但如果把冷藏保鮮盒放在冷柜里使用，不能避免會(huì)出現(xiàn)破裂的意外發(fā)生。